Les sapins de noël sont cultivés sur des terres souvent inutilisables pour l'agriculture traditionnelle. Régies par des règlements stricts, les plantations respectent l'environnement. Après chaque coupe de sapins, ceux-ci sont remplacés après le temps nécessaire au repos du sol.
Comment bien les choisir? |
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Il faut tout d'abord s'assurer de la santé de l'arbre part un simple examen. Agrippez une branche entre votre pouce et l'index puis tirez-la vers vous. Si l'arbre est frais, pas plus de 5 à 10 aiguilles ne devraient s'en détacher dans votre main.
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Préparation |
Il ne faut pas dépasser un délai de 4 heures entre la coupe et le moment de le placer dans l'eau. Sinon, la sève scelle la base et empêche l'arbre de s'hydrater. Si ce délais est dépassé, couper le tronc de 1 à 2 cm avant de le placer dans l'eau.
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Conservation |
Pour bien le conserver, l'arbre doit disposer d'eau en tout temps. Il faut aussi le tenir à l'écart des sources de chaleur tels que les calorifères et les foyers.
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Fiche nutritionnelle |
Saviez-vous que... |
Chaque année, environ 1 600 000 arbres de Noël sont vendus. La majorité sont destinés à un marché externe de la province. Pour l'industrie, cela représente des revenus entre 25 et 30 millions de dollars.
Pour plus d'information, visiter l'Association candienne des producteurs d'arbre de Noël |